Rûchhouwer

Rûchhouwer – Quadrupel met jeneverbes en tonkabonen (Bourbon infused)

Het ging er weer wild aan toe in de brouwerij. We zijn alle kanten opgegaan met 6 verschillende mouten, 3 soorten hop en heerlijke kruiden. Het volle karakter van de mouten wordt verdiept met bitterzoete jeneverbes, zoethout en aromatische tonkabonen met tonen van vanille, amandel en kaneel. Dit is allemaal gecomplementeerd met een vleugje bourbon. Een ware smaaksensatie. Het ging ons ruig genoeg…

Ingredienten
Viennamout
Munich light chateau mout

Roggemout

Cara Hell mout
Special B mout

Pale chocomout
Northern Brewer Du hop

Hallertau Mittelfruh hop
Saaz hop
Zoethout
Jeneverbes
Tonkabonen
Bourbon
Palmsuiker

Eigenschappen
ALC 8,7 %

EBC 94

IBU 61

Drinktemperatuur
8-10 graden

Eettips
Hertebiefstuk, spareribs, blauwe kaas

Bestellen